PARADIS ROSKILDE – mød Erhvervsforum Roskildes medlemmer

“Vi producerer selv isen her i Algade”
Ægteparret Kamilla og Jesper har drevet Paradis Roskilde siden 2007. 3 butikker i henholdsvis Algade, havnen og Trekroner med i alt 45 ansatte. Alle råvarer er økologiske.
“Det er en livsstil, vi knokler i butikkerne i 8 mdr, og så holder vi vinterlukket i 4, hvor der bl.a. er plads til at udvikle ideer til nye smagsvarianter… det sidste nye er træstamme is. Det store hit i øjeblikket er deres Take Home bokse…pga coronakrisen. Det gælder om at være omstillingsparat.
Selvom de oprindelig kommer fra Jylland, så er Roskilde bare byen for dem, de både bor og driver deres forretning her.

#erhvervsforumroskilde #erhvervsforumroskildemedlem #visitroskilde #paradis #is #alletidersroskilde